Wolfsbarsch

Steckbrief

So erkennen Sie ihn

Ein stromlinienförmiger, muskulöser Körper mit kräftigem Schwanzstiel, silbernen Flanken, dunkel graublauem Rücken und weißem Bauch; erwachsene Fische sind einfarbig, Jungfische unter 10 cm können blasse dunkle Sprenkel zeigen. Er hat zwei deutlich getrennte Rückenflossen – die erste mit 8–9 harten Stacheln –, ein großes Maul, zwei nach vorn gerichtete Dornen am Hinterrand des Kiemendeckels und einen dunklen Fleck auf dem Deckel. Der Gefleckte Wolfsbarsch der iberischen Küsten bleibt kleiner und behält seine dunklen Punkte auch als Adulttier; der Streifenbarsch trägt kräftige Längsstreifen. Meeräschen werden in trübem Wasser gelegentlich mit Wolfsbarschen verwechselt, haben aber ein kleines Maul und keine abgesetzte Stachelrückenflosse.

Wo er lebt

Wolfsbarsche sind Küstenfische und stehen meist flacher als etwa 30 m. Sie jagen im Weißwasser über Sand und Fels, an Brandungsstränden, Wellenbrechern und Hafenmauern, in Gezeitenströmungen vor Landspitzen und vor allem in Ästuaren, Lagunen und brackigen Flussmündungen, wo sie der Tide weit flussaufwärts folgen. Niedrige Salzgehalte vertragen sie so gut, dass man sie in Tideflüssen und Küstenkanälen antrifft. Im Mittelmeer und in der Adria bleiben sie ganzjährig küstennah und fressen an Flussmündungen, Häfen und felsigen Buchten; an den Atlantikküsten ziehen sie im Winter ins tiefere Wasser und nach Süden und kehren im Frühjahr mit steigenden Temperaturen ins Flachwasser zurück.

Saison und Verhalten

Wolfsbarsche laichen im Winter und zeitigen Frühjahr – Dezember bis März im Mittelmeer, März bis Juni an den Atlantikküsten – draußen im offenen Wasser, und viele Länder schützen sie in dieser Zeit mit einer Schonzeit oder Fangbeschränkungen. Am Atlantik läuft die Saison vom späten Frühjahr bis in den frühen Winter mit Höhepunkt im September bis November, wenn die Barsche intensiv an Sandaalen, Sprotten und Krebsen fressen. Im Mittelmeer und in der Adria bringen die Herbst- und Winterstürme die größten Fische an die Brandungsstrände und Flussmündungen, während das Sommerangeln ein Spiel der Dämmerung und Nacht ist. Wolfsbarsche sind stark tidenabhängig und lieben bewegtes Wasser: auflaufende Tide bei erstem oder letztem Licht mit laufender Dünung ist das klassische Szenario.

Angelmethoden

Das Spinnfischen vom Ufer ist der moderne Weg: eine 2,4–3,0 m lange Rute mit 10–40 g Wurfgewicht, 0,12–0,16 mm Geflecht und ein 0,30–0,40 mm starkes Fluorocarbon-Vorfach, dazu 12–20 cm lange Oberflächenköder (Stickbaits, Popper), flachlaufende Wobbler, Metalljigs und 10–15 cm lange Gummifische an leichten Jigköpfen oder krautfrei am Offsethaken. Befischen Sie Weißwasser, Felsrinnen und Ästuarkanäle bei laufender Tide und bleiben Sie in Bewegung, bis Sie Fische finden. Beim Brandungsangeln bringt eine 3,9–4,5 m lange Rute mit Laufblei- oder Pulley-Montage den Köder an offenen Stränden hinter die Brecher, und eine leichte Posenmontage mit lebender Garnele oder Sandaal ist an Hafenmauern tödlich. In Ästuaren deckt das Driften eines lebenden Köderfischs oder Gummiköders mit der Tide die Rinnen ab. Fliegenfischer nutzen Ruten der Klasse 8–9 mit Intermediate-Schnur und Fisch- oder Garnelenmustern.

Köder und Kunstköder

Die besten Naturköder sind das, was die Barsche in dieser Woche fressen: Seeringelwurm und Wattwurm, Krebs in der Häutung (Peeler Crab), lebender oder gefrorener Sandaal, Garnele, Tintenfischstreifen, Makrelenstreifen und Schwertmuschel – Peeler Crab und lebender Sandaal sind an den meisten Küsten die erste Wahl. Frischer Köder ist Pflicht. Bei Kunstködern beginnen Sie in klarem Wasser mit schlanken Sandaal-Imitaten in Perlmutt, Weiß oder Holo, bei Trübung oder nachts mit dunklen oder Chartreuse-Dekoren; Oberflächenköder glänzen bei ruhiger See über flachem Fels, und ein krautfrei angebotener Gummifisch lässt Sie mitten durch Tang und Kelp fischen, wo die größten Barsche ihre Beute überfallen.

Tipps vom Ufer

1. 01Fischen Sie die zwei Stunden vor und nach Hochwasser im weißen, belüfteten Brandungswasser – spiegelglatte See und Stauwasser sind die schlechteste Kombination.
2. 02Morgen- und Abenddämmerung sind Spitzenzeiten, doch die größten Wolfsbarsche werden oft bei völliger Dunkelheit auf einen quälend langsam geführten Oberflächenköder gefangen.
3. 03Im Ästuar der Tide folgen: Die Barsche ziehen mit der Flut flussaufwärts und fallen mit der Ebbe durch die Rinnen zurück.
4. 04Nach einem Sturm die Brandungsstrände und Flussmündungen befischen, sobald sich die See beruhigt und aufzuklaren beginnt.
5. 05Über Kelp und Felsblöcken einen krautfrei montierten Gummiköder einsetzen – dort jagen die großen Einzelgänger.
6. 06Den Fisch mit nasser Hand greifen und auf Kiemendeckeldornen und erste Rückenflosse achten; vor dem Zurücksetzen waagerecht stützen.
7. 07Mobil bleiben – ein Wolfsbarschplatz ist nur bei einem bestimmten Tidenstand ein Platz, also Strecke machen und notieren, was wann funktioniert hat.

Wo man Wolfsbarsch fängt

Gewässer, in deren Shoalmap-Angelbericht Wolfsbarsch genannt wird.

• Meer
• Laguna di Levante
• Laguna di Ponente
• Jadransko more / Mare Adriatico / Deti Adriatik
• Levantine Sea
• Μονοδένδρι
• بحيرة التمساح
• بحيرة قارون
• Meer

Verwandte Arten

• Streifenbarsch
  Morone saxatilis

  Der wandernde amerikanische Vetter des Wolfsbarschs – Kämpfer in Brandung und Stausee.

• Goldbrasse
  Sparus aurata

  Die Brasse mit dem Goldstreifen aus flachen Buchten – scheu, stark und ein Genuss.

• Zahnbrasse
  Dentex dentex

  Der blau gesprenkelte Räuber mit den Hundszähnen an den Kanten des Mittelmeers.

• Großkopfmeeräsche
  Mugil cephalus

  Der scheue, kampfstarke Algenweider aus Häfen, Mündungen und Lagunen.

Häufige Fragen